부산 덕천 삼겹살 맛집 끝판왕!솔방구리삼겹살 솔방울 훈연에 반하다

부산 덕천 삼겹살 맛집 끝판왕! 솔방울삼겹살 솔방울 훈연에 반하다

덕천에서 특별한 삼겹살을 맛보고 싶다면 주저 없이 솔방구리삼겹살을 추천합니다! 이곳은 흔한 삼겹살집이 아닌 솔방울로 훈연하여 고기 풍미를 극대화한 덕천 유일무이의 특별한 고깃집입니다.

 

솔방구리삼겹살

찾아가는 길: 부산광역시 북구 덕천2길 75

영업시간: 매일 12:00~02:00

문의전화: 0507-1481-9283

주차: 주변 시흥 주차장 1시간 무료지원

마치 숲 속에 온 듯한 아늑함! 문을 딱 열고 들어서는 순간 일반 고깃집과는 전혀 다른 분위기에 깜짝 놀랐어요. 따뜻한 나무 인테리어에 은은한 조명까지 더해져 정말 편안하고 감성적인 공간이더라고요. 데이트는 물론 가족 외식이나 친구들과의 모임 장소로도 최고일 듯! 심지어 흘러나오는 음악도 직접 만드셨대요.. 사장님 진심 존경합니다!

 

2년 연속 한국 소비자 산업평가 수상이라는 화려한 타이틀이 그냥 붙은 게 아니더라고요. 맛은 기본 믿고 먹을 수 있는 곳이라는 확신이 팍팍! 

감동적인 서비스 사장님 인심 최고!

• 오직 국내산 한돈만을 고집하신다는 사장님의 철학!
• 숯불도 최상급 국내산 참숯만 사용하신대요.
• 게다가 기부도 꾸준히 11군데나 하시는 착한 가게!
• 지금 가면 향긋한 미나리를 무제한으로 즐길 수 있다는 사실! (3월~5월 중순까지)
• 쌈 채소 종류도 무려 3가지! 겉덜이, 미역국, 부추전, 명이나물 등 기본 반찬 퀄리티가 장난 아니에요.
• 특히 청어알, 낙지, 오징어 등 톡톡 터지는 식감의 특제 젓갈 소스는 진짜 신의 한 수!
• 어르신들을 위한 60세 이상 효도 할인 (10%)까지!
• 매달 15일 블랙피프틴데이에는 블랙 옷 입으면 50% 할인이라니 이건 무조건 참여해야겠죠?!

가성비 끝판왕 모둠 세트 강추! 저희는 솔방구리 모둠 세트 (49,000원)를 주문했는데 삼겹살, 목살, 등겹살, 천겹살까지 무려 500g! 여기에 곁들여 먹을 감자, 버섯, 미나기는 기본! 물냉면, 비빔국수, 된장찌개+밥 중에서 식사 메뉴 하나까지 선택 가능하니 진짜 혜자 로운 구성 아닌가요?!

솔방울 훈연 이건 진짜 미쳤다! 주문하자마자 사장님이 숯불에 솔방울을 올려 불을 붙여주시는데 그 순간 향긋한 솔 향이 코끝을 자극하면서 기대감이 엄청나게 올라가더라고요! 솔방울이 타면서 은은하게 배어든 훈연향은 돼지고기의 풍미를 차원이 다르게 끌어올려줍니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화! 느끼함은 1도 없고 정말 깔끔하게 맛있어요. 특히 천겹살과 등겹살의 꼬들+쫀득한 식감은 잊을 수가 없네요! 무조건 드셔보세요!

육즙 팡팡 통으로 구워주는 버섯! 버섯을 통째로 구워주시는데 이게 진짜 예술입니다. 씹는 순간 입안 가득 퍼지는 촉촉한 육즙! 소금 살짝 찍어 먹으면 그 풍미가 더욱 살아나요.

다채로운 곁들임 반찬과의 환상적인 조합! 신선한 쌈 채소에 겉절이, 깍두기, 장아찌 등 다양한 반찬들을 곁들여 먹으니 질릴 틈 없이 계속 들어가더라고요. 특히 그 특제 젓갈 소스는 진짜 밥도둑!

깔끔한 마무리 시원한 물냉면! 고기로 배부른데 시원한 물냉면으로 입가심하니 완벽한 마무리였어요. 양도 푸짐해서 둘이 나눠 먹어도 충분했습니다.

 

덕천에서 진짜 맛있는 삼겹살 특별한 경험을 원하신다면 '솔방구리삼겹살' 무조건 강추합니다! 후회 안 하실 거예요!