해운대 맛집 소고기 샤브와 월남쌈 샤브야
해운대 맛집 소고기 샤브와 월남쌈 샤브야
해운대 달맞이고개에 있는 샤브야 본점에 다녀왔어요. 1인으로 샤브샤브를 즐길 수 있고 샤브와 월남쌈 두 가지를 한 번에 즐길 수 있어서 좋더라고요. 개인 취향을 존중하는 맛집이라 마음에 쏙 들었어요.
달맞이고개 샤브야에는 다른 곳 보다 규모가 큰 주차장이 있고 여기가 만차일 경우 위에 블록에 또 하나의 주차장이 마련되어 있더라구요. 사람들이 몰리는 주말에도 주차걱정이 없어 좋았어요.
그리고 예약시스템이 굉장히 잘되어있었어요. 전화로 예약을 할 수 도 있고 온라인으로 예약이 가능하더라구요. 네이버에 '달맞이고개 샤브야'라고 검색을 하면 예약링크가 있어요. 링크에 들어가서 날짜, 시간, 인원을 선택하여 간편하게 예약할 수 있답니다. 예약하면서 알게 되었는데 애견동반 가능한 식당이더라고요. 애견동반 시에는 룸으로 예약이 가능하다는 점! 참고하세요. 저희는 2시간 전에 예약을 미리 한 후 갔더니 창가 쪽에 뷰 좋은 자리에 준비가 되어있어 좋았어요.
샤브야 음식점에 들어가니 전체적인 인테리어가 아주 깨끗하고 깔끔하게 되어있더라고요. 먹기전부터 깔끔하고 깨끗한 인테리어에 기분이 좋았어요. 그리고 테이블 자리 마다 전자 메뉴판이 있어요. 전자 메뉴판으로 주문도 할 수 있고 호출도 할 수 있더라구요.
소스가 4가지였어요.
위에서 왼쪽부터 매운 소스, 땅콩소스, 간장소스, 칠리소스예요.
주문한 메뉴
소고기 샤브 월남쌈 3인 53,700원 (1인 17,900원)
환타 2개, 웰치스 1개 6,000원
총금액 59,700원
주문을 하니 1구 인덕션에 1인 1 냄비를 주시더라고요. 1인 샤브샤브라 제입맛에 맞게 제조할 수 있어서 좋았어요. 소고기 샤브 월남쌈은 호주산 소고기를 사용하며 120g의 소고기가 제공이 되더라고요. 주문한 음식이 나왔을 때 제일 먼저 고기의 양을 보고 작다고 느꼈어요. 그런데 월남쌈과 각종 야채들을 육수에 넣어 고기랑 함께 먹은 후 면과 죽까지 먹으니 배가 너무 부르더라고요. 다 먹고 나니 여러 가지 맛보기에는 소고기의 양이 적당하다고 느꼈어요. 고기의 양이 부족하다고 느껴지면 소고기(120g에 9,000원) 추가로 주문하시면 됩니다!
육수를 처음에 받으면 곤약, 어묵, 숙주 등 각종 야채들이 들어가 있어요. 여기에 더 넣고 싶은 야채들이 있으면 셀프바에 가서 가져오면 된답니다! 인덕션의 화력을 제일 높게 해 놓고 셀프바로 이동했어요.
셀프바로 가니 맨 위에는 1인 죽과 달걀이 있었고 두 번째 칸에는 쌀국수, 감자면, 당면, 칼국수 등 여러 가지 면 종류가 있었어요. 그리고 나머지 줄에는 월남쌈을 싸 먹을 수 있는 각종 야채들과 소스, 샤브용 야채들이 다양하게 있었어요. 매운맛을 좋아하는 저는 다진 양념과, 베트남 고추, 그리고 다진 땡고추까지 야무지게 가져갔답니다.
1인 1 죽 적정량에 작은 접시에 귀엽게 되어있더라고요. 먹고 싶은 만큼 가져와서 먹었답니다.
샤브를 맛있고 다양하게 먹는 방법!
1. 맑은 육수에 다진 땡고추, 각종 야채들과 고기를 넣어 맑은 육수의 얼큰함을 즐긴다.
2. 맑은 육수에 쌀국수를 넣어 끓인 후 쌀국수를 건져 매운 소스를 한 스푼 넣어 비벼먹는다.
3. 다진 양념 양념을 맑은 육수에 넣고 칼국수를 넣어 얼큰하게 먹는다.
4. 짜워진 육수에 육수를 추가하여 넣고 끓인 후 반정도 덜고 죽과 달걀을 넣어 먹는다.
이렇게 먹으니 맑은 육수의 얼큰함과 빨간 육수의 얼큰함 두 가지를 즐길 수 있더라고요. 다양하게 먹는 걸 좋아하는 KONGDAL은 대만족이었답니다.
창가 쪽에 앉았는데 먹다가 고개를 돌리니 뷰도 보이고 좋더라고요. 여기는 약간 테라스 같은 느낌이었는데 샤브를 먹고 난 후 셀프바에 있는 커피와 녹차를 가지고와서 먹을 수 있는 공간인것 같더라구요. 달맞이 고개 뷰를 바로 앞에서 감상할 수 있는 바테이블도 있고 좋더라구요. 이날 비가 와서 안개가 껴서 보지는 못한 것에 대한 아쉬움이 있어 한 번 더 오리라 마음먹었지요. 해운대 맛집으로 추천합니다.
샤브야 본점
부산 해운대구 달맞이길 193
매일 11:00~22:00
0507-1374-4979