말돈소금 상남동 마장동김씨

고기는 실시간으로
구워 먹어야 제맛이라.
배달 서비스는 넣어두고
두발로 삼겹살집을 찾아갔어요.

상남동에 새로운 고깃집으로
서치서치🔎

상남동 마장동김씨로 갔어요.

배고파서 초점 잃은 콩달이😶
단출한 메뉴판을 보고
한치의 고민 없이
통삼겹살 3인분과
함께 돌돌 말아서 먹을
비빔냉면 하나!

그리고
테라 1병, 진로 1병을
재빨리 주문했어요.

입구 쪽에 앉았는데

보관함이 있네요.
겉옷을 입어야 하는 계절에는
옷에 고기 냄새 배일 걱정은 없겠네요.

넓은 대리석 테이블에
깔끔하게 나오는 반찬들~
콩달이가 좋아하는
와사비도 있어요😋
특이한 게 테이블에 김과

소금이 있는데

소금이

영국 말 돈 소금이라고 하시네요.

말 돈 소금이란?
영국 말 돈 마을에서 나는
바다 소금으로 일반 소금에 비해
입자가 곱고 칼슘과 칼륨,
마그네슘 함량이 높은 것이
특징이라고 합니다.

김형제 고기의 철학 고깃집에서
복분자 소금을
처음 접했는데
너무 맛있어서
무한으로 리필해
먹었던 기억이 나네요.

고기와 소금의 조합이
고기의 느끼함을
잡아주며 고기의 본연의 맛과
풍미를 업! 업!
시켜줘요.

비빔냉면은 소스 맛이
강하지 않고
칡냉면의 쓴 많이 느껴져서
조금 아쉬웠어요.

고기뿐만 아니라

방울토마토, 연근, 버섯,
대파, 꽈리고추,
다양한 채소들을
하나하나 맛보는
재미가 있어요.
(여유로운 젓가락질)
한점도 놓치지 않을 거예요~

마무리로 깔끔하게

밥과 된장찌개를 먹었어요.

각자 한 공기씩 시켰는데

밥 양이 너무 많아서 남겼어요.

고기 외에 부수적인 새로운 것을

느껴보고 싶으신 분들은

추천합니다~

마장동김씨 창원상남점

경남 창원시 성산구 마디미로27번길 3 102호
월~목 16:00 ~ 01:00

금~토 16:00 ~ 02:00

일요일 16:00 ~ 01:00

055 - 275 - 8077