정관 남광식육점 소고기 한우, 돼지고기 구매후기

정관 남광식육점 소고기 한우, 돼지고기 구매후기

부산 정관 남광식육점은 고기 가격도 저렴한 데다 퀄리티까지 좋다고 소문난 곳이에요. 평소에도 남광식육점에 방문하면 손님들이 많이만 추석, 설날 명절이 되면 웨이팅이 어마어마하더라고요. 부산 남구, 북구, 서구 등 다른 동네에서 정관까지 와서 줄을 서서 기다려 구매할 정도로 인기 만점인 식육점이에요.

 

휴가철이라 펜션을 가는 길에 소고기 한우와 돼지고기를 구매하였는데 가성비도 너무 좋고 고기 품질도 너무 좋아 맛있더라구요. 너무 맛있어서 후기 포스팅 해봅니다.

 

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남광식육점 실외 및 주차

 

남광식육점은 소두방공원 가는 길에 위치해 있어요. 차가 지나다니는 길가 쪽에 있어 간판이 눈에 띄게 잘 보인답니다.  따로 주차시설이 마련되어 있진 않고 가게 앞에 2대 정도 주차할 공간이 있더라고요. 웨이팅이 많이 없을 때는 잠깐 앞에 주차를 하고 금방 사 오기도 하더라고요.

 

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남광식육점 실외 

남광식육점을 들어가면 은행에서만 볼 수 있던 번호표가 있어요. 번호표를 뽑고 기다리면 고기를 살 수 있답니다. 고기를 잘라 주시는 전문가분들이 여러 명이 계셔서 금방 금방 제 차례가 오더라고요.

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주문 메뉴 및 가격

입구에는 한우, 돼지고기 할인 가격이 게시되어 있는데 때마다 다른 거 같더라고요.  국내산 한우와 돼지고기인데 가격이 굉장히 저렴해서 놀랐어요! 저희는 2인이서 돼지고기, 소고기 한우를 주문하였어요.

 

<주문한 메뉴>

한우 갈빗살 200g

한우 꽃등심 300g

한우 육회 사시미 100g

한우 육회 채 썰어서 100g

돼지고기 삼겹살 200g

총금액 59,000원

 

고기 부위를 직접 선택하고 썰어 달라고 하니 정확하게 원하는 만큼 제공해 주시더라고요. 조금조금씩 종류별로 다양하게 5가지를 이야기하였는데 차근차근 하나씩 친절하게 썰어주셨어요.

고기를 사들고 휴가지로 가서 구워 먹었는데 품질이 굉장히 좋더라고요.  

한우 갈빗살 200g인데 양도 많더라고요. 불판에 살짝 구워서 먹으니 입에서 살살 녹았어요. 고추냉이, 다양한 소금에 찍어 먹으니 더 맛있었어요.  

한우 꽃등심 300g이에요. 등심 한 덩이가 불판 3분의 2 정도 크기였어요. 약간의 비게가 있는데 구워서 먹으니 입에 들어가는 순간 기름처럼 녹았어요. 고기 특유의 냄새도 전혀 없고 너무 맛있었어요. 

소고기 한우를 다 먹은 후에 돼지고기 삼겹살 200g을 먹었어요. 200g이 삼겹살 두 줄 정도의 양이더라고요. 돼지고기 기름에 김치를 구우니 더 맛있더라고요. 소고기 먹고 난 후에 딱 200g 요정도가 적당하더라고요. 갈빗살, 꽃등심, 돼지고기까지 먹으니 배가 부르더라고요. 진짜 너무 맛있었어요. 

후식으로 한우 육회 사시미 100g를 먹었어요. 키친타월로 핏물 닦고 그릇에 담아 참기름, 소금, 다진 마늘 섞어서 양념장 만들어 먹으니 고소하고 맛있었어요. 2인이서 먹기에는 100g 양이 적당하였어요.

한우 육회 채 썰어서 100g은 육회 소스를 만들어 버무려서 밥이랑 같이 먹었는데 육회집에서 먹는 것보다 더 맛있더라고요. 남광식육점에서 59,000원에 다양하게 고기를 사서 휴가 가서 원 없이 먹었네요. 당분간은 고기생각 안 날듯 합니다. 너무 맛있게 잘 먹었어요. 

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육회 레시피

1. 육회를 키친타월에 올려 살짝 눌러 핏기를 제거합니다.

2. 간장 4T, 다진 마늘 1T, 후추 1T, 소금 두 꼬집 넣어 양념합니다.

3. 참기름 1T 넣고 비빈 후 참깨 뿌리면 완성!

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남광식육점 위치

 

남광식육점

부산 기장군 정관읍 정관덕산길 30

매일 08:30~21:00

051-728-5417